Шоколад белый
Шоколад молочный
Шоколад темный
Шоколад цветной
Шоколад на сахарозаменителе
Шоколад региональный (origine)
Шоколад для фонтанов
Темная глазурь
Молочная глазурь
Белая глазурь
Какао-порошок
Какао-продукты
Какао-напитки
Шоколадный декор
Сахарный декор
Красители Power Flowers
Покрытия
Топпинги
Термостабильная продукция
Шоколадные начинки
Пралине и пасты ореховые
Хрустящий слой
Шоколад темный Callebaut без сахара (на мальтитоле), блок 5 кг
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Темный шоколад с дерзким сбалансированным шоколадным вкусом - с мальтитолом вместо сахара.
Этот темный шоколад поражает своим насыщенным шоколадным вкусом, без добавления сахара. Его соблазнительная сладость объясняется наличием сахарозаменителя - мальтитола, сбалансированного натуральной бурбонской ванилью. Его вкус очень близок ко вкусу нашего традиционного шоколада, например, 811. Такой же звонкий треск, цвет, блеск и ощущение во рту.
Этот темный шоколад без добавления сахара дарит вам свободу действий. Вы можете использовать его как наш Finest Belgian Chocolate: в изделиях из шоколада, в приготовлении муссов для выпечки, кремов, десертов и напитков. Он имеет те же свойства при растапливании, темперировании, охлаждении, отливке форм и т.д. Его технические свойства и процессы абсолютно идентичны.
Вы можете указать на конечных продуктах, сделанных из этого шоколада, знак "без добавления сахара", если в их конечный рецепт не было добавлено сахара, например: на конфетах, шоколадных батончикам и плитках с начинкой, при условии, что в начинку не был добавлен сахар или вместо сахарозы использовался сахарозаменитель.
Бренд
Callebaut
Масса нетто (грамм)
5000
Отзывы не найдены