Шоколад белый
Шоколад молочный
Шоколад темный
Шоколад цветной
Шоколад на сахарозаменителе
Шоколад региональный (origine)
Шоколад для фонтанов
Темная глазурь
Молочная глазурь
Белая глазурь
Какао-порошок
Какао-продукты
Какао-напитки
Шоколадный декор
Сахарный декор
Красители Power Flowers
Покрытия
Топпинги
Термостабильная продукция
Шоколадные начинки
Пралине и пасты ореховые
Хрустящий слой
Шоколад Callebaut RUBY (Руби) 47,3% в калетах, 2,5 кг
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Ruby RB1 вдохновляет на новые сочетания в производстве кондитерских изделий, ганашей, муссов, выпечки и т. д.
Благодаря своему привлекательному и чувственному цвету шоколад Ruby RB1 также отлично смотрится в витринах, на пирожных и на блюде.
Возможности его применения не ограничиваются кондитерским делом — этот шоколад вдохновляет новое поколение гурманов и любителей шоколада на поиск нестандартных идей.
Благодаря своему привлекательному и чувственному цвету шоколад Ruby RB1 также отлично смотрится в витринах, на пирожных и на блюде.
Возможности его применения не ограничиваются кондитерским делом — этот шоколад вдохновляет новое поколение гурманов и любителей шоколада на поиск нестандартных идей.
Бренд
Callebaut
Масса нетто (грамм)
2500
Условия хранения
Хранить при температуре 12-20ºC, влажность воздуха менее 70%, в чистом сухом помещении без посторонних запахов
Цвет
Розовый
Пищевая ценность
Состав
сахар; какао масло; обезжир сухое молоко; цельн сухое молоко; какао масса; соевый лецитин; лимонная кислота; ваниль
Пищевая ценность
белки - 9,3г; жиры - 35,9г; углеводы (в т.ч. сахароза) - 49,5 (48,5)г
Энергетическая ценность
563 ккал / 2357 кДж
Аллергены
Содержит молоко и соевые продукты.
Отзывы не найдены