Какао-порошок FULL-BODIED WARM BROWN Van Houten, 1 кг
Какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира (22-24% какао-масла) Van Houten.
Слегка алкализованное какао с интенсивным шоколадным вкусом и приятным ощущением во рту. Доминируют ноты сладкой карамели и какао, с оттенками орехов. Этот какао-порошок окрасит ваш десерт глубоким темным тепло-коричнывым оттенком.
Идеален для придяния вкуса, окрашивания и декорирования желатто и сорбетов, кексов, брауни и маффинов, печенья, муссов, глазури и соусов, горячих напитков, бисквитных тортов.
Слегка алкализованное какао с интенсивным шоколадным вкусом и приятным ощущением во рту. Доминируют ноты сладкой карамели и какао, с оттенками орехов. Этот какао-порошок окрасит ваш десерт глубоким темным тепло-коричнывым оттенком.
Идеален для придяния вкуса, окрашивания и декорирования желатто и сорбетов, кексов, брауни и маффинов, печенья, муссов, глазури и соусов, горячих напитков, бисквитных тортов.
Бренд
Van Houten
Масса нетто (грамм)
1000
Условия хранения
Хранить при температуре 12-20ºC, влажность воздуха менее 70%, в чистом сухом помещении без посторонних запахов
Пищевая ценность
Состав
какао-порошок; регуляторы кислотности: карбонат калия (E501i), лимонная кислота (E330).
Пищевая ценность
белки - 18,9г; жиры - 23,0г; углеводы (в т.ч. сахароза) - 8,8г (0,4г).
Энергетическая ценность
384 ккал / 1605 кДж
Отзывы не найдены